Menu du 20 novembre 1900.

Titre

Menu du 20 novembre 1900.

Description

Menu manuscrit publicitaire : Roquefort.

Potage Julienne ; Soles Bercy ; Bœuf braisé Italienne ; Saucisse au choux ; Pommes bonne femme ; Poulets rôtis ; Salade ; Dessert.

Identifiant

FRB243226101_Pellisson_84a_081

ark:/30098/1449

Type

text

texte imprimé

manuscrit

document d'archives

Sujet

Menu

Restaurant

Hôtel

Date

1900-11-20

Couverture temporelle

19..

Format

22 X 14,5 cm

Langue

fre

Détenteur des droits

Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux

Source

Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_84a

Couverture spatiale

Roquefort

Contributeur

Massol, P.

Editeur

Arnaud, B.

Importance matérielle

1 fol.

Support

papier

Licence

Licence Ouverte 2.0