Menu du 20 novembre 1900.
- Titre
- Menu du 20 novembre 1900.
- Description
-
Menu manuscrit publicitaire : Roquefort.
Potage Julienne ; Soles Bercy ; Bœuf braisé Italienne ; Saucisse au choux ; Pommes bonne femme ; Poulets rôtis ; Salade ; Dessert. - Identifiant
- FRB243226101_Pellisson_84a_081
- ark:/30098/1449
- Type
- text
- texte imprimé
- manuscrit
- document d'archives
- Sujet
- Menu
- Restaurant
- Hôtel
- Date
- 1900-11-20
- Couverture temporelle
- 19..
- Format
- 22 X 14,5 cm
- Langue
- fre
- Détenteur des droits
- Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
- Source
- Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_84a
- Couverture spatiale
- Roquefort
- Contributeur
- Massol, P.
- Editeur
- Arnaud, B.
- Importance matérielle
- 1 fol.
- Support
- papier
- Licence
- Licence Ouverte 2.0
- Collections
- Fonds Pellisson

