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Titre
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Marche des Banquiers
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Description
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Menu au verso duquel se trouve le programme musical de ce banquet.
Potage Pâtes de Gênes ; Bouchées à la Reine ; Filet de Bœuf Champignons ; Petits pois à la Française ; Poularde du Mans à la Gelée ; Salade, Fromages, Fruits.
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Vins : Mâcon, Chablis, Café, Liqueurs, Champagne Léon Chandon.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_84a_075
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ark:/30098/14b5
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Type
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text
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texte imprimé
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Hôtel
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Date
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1903-07-05
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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23 X 14,8 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Contributeur
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Le français
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Gilliet
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Petitjean
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Monys
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Bury
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Rabatel
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_84_a
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Importance matérielle
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1 fol. X 2
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
