Menu du Diner du 30 août 1889.
- Titre
- Menu du Diner du 30 août 1889.
- Description
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Dîner du 30 août 1889, illustré.
Potages croute au Pot et Oseille ; Hors d’œuvres ; Culotte de bœuf Madère et Champignons ; Flageolets Maître d'Hôtel ; Tomate farcie ; Poulet de grain ; Salade ; Glace vanille ; Dessert ; Café. - Vins : Bordeaux, Macon, Liqueur.
- Identifiant
- FRB243226101_Pellisson_84a_073
- ark:/30098/14ds
- Type
- text
- texte imprimé
- document d'archives
- Sujet
- Menu
- Restaurant
- Hôtel
- Date
- 1889-08-30
- Couverture temporelle
- 18..
- Format
- 16 X 11,7 cm
- Langue
- fre
- Détenteur des droits
- Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
- Source
- Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_84_a
- Importance matérielle
- 1 fol.
- Support
- papier
- Licence
- Licence Ouverte 2.0
- Collections
- Fonds Pellisson

