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Titre
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Dîner de la Marmite. Menu du vendredi.
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Description
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Illustration : Pierrots convergeant vers une marmite sortant des plis d'un éventail.
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Plats servis : Croute au pot. Hors d’œuvres. Saumon. Aloyau aux Endives. Ris de Veau à la Colbert. Dindonneau au Cresson. Salade. Petits pois à la française. Bombe,Vanille et Ananas. Gâteau. Punch glacé. Dessert varié.
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Boissons : Vins : Médoc en Carafes. Beaune. Café et Liqueurs.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_84a_044
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ark:/30098/15d2
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Type
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text
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image fixe
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Association
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Date
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1886-02-26
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Couverture temporelle
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18..
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Format
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24 x 18,3 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_84_a
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Editeur
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PH. Fernique Successeur, Paris
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Créateur
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La Marmite
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Contributeur
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Charipasse, A. Illustrateur
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Est référencé par
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La Marmite en 1900 - 1901 . Informations détaillées
Ce document est disponible en mode texte
Ce document peut être consulté en mode vocal
Notice complète
Titre : La Marmite en 1900Éditeur : Braun, Clément et Cie (Paris)Date d'édition : 1901Type : text Type : monographie imprimée Type : monographie impriméeLangue : français Langue : Français
Format : 1 vol. (715 p.) : portraits et pl. ; gr. in-8
Format : Nombre total de vues : 752
Description : Contient une table des matières
Description : Avec mode texte
Droits : domaine public Droits : public domain Identifiant : ark:/12148/bpt6k98168331 Source : Bibliothèque nationale de France, département Littérature et art, 4-Z-1339 Notice du catalogue : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb33474263b Provenance : Bibliothèque nationale de France Date de mise en ligne : 11/03/2018
