Fête Solsticiale

Titre

Fête Solsticiale

Description

Menu du Banquet de la Fête Solsticiale. Illustration par une stèle antique en hommage aux droits de l'Homme le 20 janvier 1894 représentée par une déesse au sein dévoilée tenant un rameau d'olivier de la main gauche et une masse de la main droite sur l'enclume à ses pieds une araire, une gerbe de blé, une faux présentée sur un socle en chapiteau antique au décor parcheminé des rinceaux à senestre et des roses à dextre équerre et archipendule de maçon entrecroisés, le ciseau du tailleur au centre, un soleil . Signature de F Romain. Glyptographie de Sylvestre et Cie.

Plats servis : Consommé de volaille. Saint-Germain. Turbot sauce crevettes. Cuissot de Chevreuil Saint-Hubert. Langouste parisienne. Poularde de la Bresse. Salade. Haricots verts. Petits pois. Glace Nélusko. Desserts. Fruits.

Boissons : Vins : Madère. Bordeaux. St-Julien. Champagne. Café. Cognac.

Identifiant

FRB243226101_Pellisson_84a_038

ark:/30098/15mx

Type

image fixe

texte imprimé

document d'archives

Sujet

Menu

Restaurant

Date

1894-01-20

Couverture temporelle

18..

Format

22 x 16,6 cm

Langue

fre

Détenteur des droits

Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux

Contributeur

Pâtisserie Bourdaloue

Romain, J F . illustrateur

Source

Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_84_a

Importance matérielle

1 fl.

Support

papier

Licence

Licence Ouverte 2.0

Editeur

Sylvestre et Cie,