Dîner du Rouge et du Bleu. illustration . Naïade au bord de l'eau de C. Höner-86
Plats servis : Potages : Poule au Pot Chantilly. Entrées : Oeufs aux Champignons. Saumon Mayonnaise. Légumes : Pommes à l'Anglaise. Poix Paysanne. Gigot de Pré salé. Entremet : Tartelettes aux pommes. Glace panachée. Desserts variés.
Boissons : Vins de Macon. Café et liqueurs des Isles.
Identifiant
FRB243226101_Pellisson_84a_037
ark:/30098/15n7
Type
text
image fixe
manuscrit
document d'archives
Sujet
Menu
Restaurant
Date
1886-09-14
Couverture temporelle
18..
Format
20,6 x 14,7 cm
Langue
fre
Détenteur des droits
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_84_a
