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Titre
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Association Amicale des Musiciens Elèves de la Faculté des Lettres de Paris
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Description
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Menu illustré de l'Association Amicale des Musiciens Elèves de la Faculté des Lettres de Paris du 13 février 1913.
Potage bisque et Consommé de volaille ; Filet de Sole Waleska ; Filet de bœuf Monté-Carlo ; Poularde de Bresse Rôtie ; Coupe de foie gras au Porto ; Salade de saison ; Cardons à la Moëlle ; Petits pois Rodel ; Bombe Sorbonne ; Gaufrettes, Petits-Fours, Biscuits, Fromages, Fruits.
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Vins : Anjou, Macon, Pomard, Champagne, Café et Liqueurs.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42h_045
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ark:/30098/1rtg
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Type
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text
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image fixe
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Périgueux
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Date
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1913-02-13
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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24,6 X 16,1 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Paris
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Contributeur
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Café-Restaurant Voltaire
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_h
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Importance matérielle
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1 fol.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
