-
Titre
-
Menu du 14 août 1905
-
Description
-
Menu manuscrit avec des armoiries de la famille d'Arlot de Saint-Saud. Menu attribué à la Comtesse de Saint-Saud. Armoiries : d'azur à trois étoiles d'argent rangées en fasce, accomagnées en chef d'un croissant de même et en pointe d'un arlot (ou grappe de raisin), aussi d'argent pampré et feuillé de sinople. Supporté à dextre par un lion agenouillé et à senestre par un lion en majesté enrichi de branche de laurier et surmonté d'une couronne de marquis.
-
Plats servis : Oeufs farcis à la Marceline. Merlus sauce Hollandaise. Gnocchis au gratin. Salade Russe. Riz impératrice.
-
Identifiant
-
FRB243226101_Pellisson_42h_035
-
ark:/30098/1s5v
-
Type
-
text
-
image fixe
-
manuscrit
-
Sujet
-
Menu
-
Date
-
1905-08-14
-
Couverture temporelle
-
19..
-
Format
-
14,1 x 9 cm
-
Langue
-
fre
-
Détenteur des droits
-
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
-
Source
-
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_h
-
Contributeur
-
Comtesse de Saint-Saud
-
Importance matérielle
-
[2 p.]
-
Support
-
papier
-
Licence
-
Licence Ouverte 2.0
-
Couverture spatiale
-
Saint-Saud-La-Coussière
-
Cumont
-
Créateur
-
Arlot de Saint-Saud, Comtesse
-
Editeur
-
Comtesse de Saint-Saud
