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Titre
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Banquet du 4 juin 1911
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Description
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Menu publicitaire et illustré d'une scène de chasse et par un pompier en action . Bat-l'eau (Hallali). Collection "la Chasse". Charley Br. 03. Médaillon du Père Kermann lisant son grimoire pour préparer l’élixir dans son laboratoire devant une bouteille.
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Plats servis : Potage : Crème de Volaille. Hors-d’œuvre variés : Bœuf Pot-au-feu. Poule Henri IV. Entrée : Pièce de Veau Jardinière. Légumes : Haricots Bretonne. Rôtis : Quartiers de Pré-Salé. Filet de Bœuf. Salade de Saison . Entremets : Pièce Montée. Biscuits.
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Boissons : Café. Cognac. Rhum. Vins Rouge et Blanc.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42h_033
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ark:/30098/1s7g
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Type
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text
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image fixe
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Sujet
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Menu
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Banquet
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Date
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1911-06-04
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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17,6 x 9 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Montpon
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_h
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Contributeur
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Kermann, Père
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Clément
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Charley. Illustrateur
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Deberny. Illustration
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Créateur
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Meynard & Deschamps
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Editeur
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Clément, Montpon
