-
Titre
-
Club Alpin français, dîner mensuel
-
Description
-
Menu du dîner mensuel du Club Alpin Français du 5 mars 1908, suivi d'une causerie avec projections sur les Picos de Europa et Asturies.
Potage Brunoise purée ; Saumon froid à la Montpellier ; Lièvre à la Royale ; Quartier d'Agneau printanière ; Alouettes à la Broche ; Salade ; Charlotte Russe ; Dessert ; Café ; Liqueurs.
-
Vins ; Médoc et Grave en Carafe ; Barsac 1900 ; Clos du Maine (St-Emilion) 1900.
-
Identifiant
-
FRB243226101_Pellisson_42g_013
-
ark:/30098/1tjj
-
Type
-
text
-
image fixe
-
document d'archives
-
Sujet
-
Menu
-
Banquet
-
Bordeaux
-
Date
-
1908-03-05
-
Couverture temporelle
-
19..
-
Format
-
21 x 14 cm
-
Langue
-
fre
-
Détenteur des droits
-
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
-
Couverture spatiale
-
Bordeaux
-
Source
-
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_g
-
Contributeur
-
Saint Saud
-
Grand Hôtel Métropole
-
Editeur
-
Duteil, L.
-
Importance matérielle
-
1 fol.
-
Support
-
papier
-
Licence
-
Licence Ouverte 2.0
