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Titre
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Club Alpin, conférence de M. Helbronner
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Description
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Dîner annuel du 23 mars 1909 avec une conférence. Au dos se trouve une reproduction photographique.
Consommé de volaille printanier ; Hors-d’œuvre ; Saumon frais sauce crevettes et sauce viennoise ; Filet de bœuf Renaissance ; Poulardes truffées ; Chaudfroid de Bécasses ; Bombe glacée ; Dessert ; Café et Liqueurs.
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Vins : Médoc et graves en carafe ; Barsac St-Robert ; Château Paloumey 1900 ; Cos-d'Estournel 1898 ; Pichon-Longueville 1900 ; Champagne.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42g_007
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ark:/30098/1trd
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Type
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text
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texte imprimé
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documentd'archives
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Sujet
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Menu
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Banquet
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Conférence
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Ski
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Date
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1909-03-23
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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25 x 16 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux, 24000
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_g
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Contributeur
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Helbronner
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Section Sud-Ouest Bordeaux du Club Alpin Français.
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
