Menu du Ski-Club Bordelais

Titre

Menu du Ski-Club Bordelais

Description

Dîner du 11 mars 1909 du SKI-club Bordelais.

Potage à la Reine ; Petites caisses de ris de veau ; Canetons aux petits pois ; Filet de bœuf Maréchal ; Grive rôtie ; Salade.

Vins : Médoc, Graves, Sauternes 1904 ; Duhort Milon 1900.

Identifiant

FRB243226101_Pellisson_42g_005

ark:/30098/1tt1

Type

text

image fixe

manuscrit

Sujet

Menu

Banquet

Date

1909-03-11

Couverture temporelle

19..

Format

24,2 x 15,8 cm

Langue

fre

Détenteur des droits

Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux

Contributeur

Hôtel Métropole

Source

Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_g

Importance matérielle

1 fl.

Support

papier

Licence

Licence Ouverte 2.0