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Titre
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Menu maçonnique du 28 mai
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Description
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Menu pliant illustré de symboles maçonniques et attribué au nom de M. Sentaine.
Plats servis : Hors-d’œuvre : beurre, radis, saucisson, artichauts.
Poissons : Turbot sauce mousseline. Entrées : Filet de bœuf aux champignons. Ailes de dindes confies. Légumes : Petits pois à la française. Rôtis : Poulets de grains au cresson. Asperges d'Argenteuil ; Dessert : Pièces montées. Gâteaux assortis.
Boissons : vins : Grand ordinaire Blanc et Rouge, Saint-Estèphe 1897, Château-Laffite 1896, Café et Liqueurs
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Menu . H. Rouland, au Lancier Polonais . Médaillon en illustration de la Tour de Vésone
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42f_099
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ark:/30098/1vbz
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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banquet
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Périgueux
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Franc-maçons
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Format
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22 x 15,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux, 24000
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Contributeur
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Au Lancier Polonais
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Rouland, H.
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Loge : La Tolérance n° 246
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Sentaine
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_f
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
