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Titre
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Société Amicale des Périgourdins à Alger.
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Description
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Menu publicitaire d'un banquet donné à Alger par la Société Amicale des périgourdins. Notes manuscrites.
Hors d’œuvre variés ; Mérot sauce Mayonnaise ; Filet de Bœuf Périgueux ; Cèpes du Périgord ; Dindonneaux truffés ; Salade de saison ; Bombe glacée Bugeaud ; Dessert ; Fromages, Fruits, Biscuits.
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Vins : Zamori rouge Ehrempfort, Champagne, Café, Cognac, Fine Champagne.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42f_087
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ark:/30098/1vrp
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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banquet
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Périgueux
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Date
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1906-06-10
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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21,4 x 13,8 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux, 24000
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_f
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Importance matérielle
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[1 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
