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Titre
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Menu
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Description
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Illustration : scène avec un samouraï et une à décors japonais. Monogramme de l'illustrateur.
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Plats servis : Vol au vent Financière. Brochet sauce Mayonnaise. Filet de Bœuf Périgord. Petits pois à la Française. Dindonneaux truffés . Aspic de Fois Gras. Glace Pralinée. Dessert.
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Boissons : Vins : Château-Yquem 1901. Château du Clos-de-Vougeot 1898. Sillery.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42f_077
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ark:/30098/1w32
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Périgueux
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Date
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1908-08-02
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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15,5 x 11,2 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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(Dordogne, France)
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_f
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Contributeur
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Auché, Achille
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
