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Titre
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L'Hirondelle de Périgueux. Société colombophile
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Description
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Photographie du menu programme
Potage tapioca ; Huîtres de Marennes ; Hors d’œuvre : Poisson : Turbot sauce Mousseline ; Entrées : Lièvre à la St-Hubert, Filet de bœuf aux truffes, Pâté de foie gras en Bellevue ; Rôt : Pintades sur cresson ; Légumes : Cèpes à la Provençale, Salade ; Entremets : Parfait glacé praliné, Pièces montées, Dessert.
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Vins : Grand ordinaire blanc et rouge, Vieux Bergerac, St-Julien.
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Programme du Concert
Polonaise (Chopin), M. Falcon
Méditation de Thaïs (Massenet), M. Château-Falcon
Le Canard Marseillais (Pradels), M. Roche
Au clerc de la Lune (Lambert), M. Falcon
Habanera (Sarasate), M. Château-Falcon
Né pour être avocat (Luilhier), M. Roche
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42f_059
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ark:/30098/1wqn
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Photographie
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Périgueux
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Date
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1896-12-13
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Couverture temporelle
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18..
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Format
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18,1 x 12,8 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux, 24000
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_f
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Importance matérielle
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[1 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
