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Titre
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Association Catholique de la Jeunesse française. Congrès de Saint-Jean d'Angély.
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Description
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Menu illustré en date du 23 juin 1907. Au dos en manuscrit : M. l'abbé Doussui (?)
Hors d’œuvre varié ; Beurre, Radis, Saucisson ; Viande froide panachée ; Merlu sauce Rémoulade ; Noix de Veau Jardinière ; Filet de Bœuf rôti Cresson ; Fromages : Lamothe-Saint-Héraye, Roquefort, Hollande ; Dessert : Corbeilles de Fruits, Petits Gâteaux, Biscuits.
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Vins : Blanc côtes de Blaye 1906, Rouge de Bourgeau 1904.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42f_051
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ark:/30098/1x0d
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Saint-Jean d'Angely
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Association Catholique
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Congrès
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Date
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1907-06-23
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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13,5 x 9,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Saint-Jean d'Angely
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Contributeur
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Villa Les Tilleuls
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Doussui (?)
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_f
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Editeur
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Renoux à Périgueux
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Importance matérielle
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[2 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
