-
Titre
-
Fête de la Boulangerie
-
Description
-
Menu du restaurant Sarlat pour la Fête de la Boulangerie. Au dos en manuscrit Sengence.
Potage vermicelle ; Hors d'oeuvre : Beurre, Radis, Saucisson ; Poisson, sauce verte ; Tête de veau à la Mayonnaise, Petits pois à la Française, Poulets de grain au Cresson ; Salade ; Desserts assortis, pièce montée, Café.
Grand vin ordinaire, vin de Bordeaux.
-
Identifiant
-
FRB243226101_Pellisson_42f_045
-
ark:/30098/1x68
-
Type
-
image fixe
-
texte imprimé
-
manuscrit
-
document d'archives
-
Sujet
-
Menu
-
Fête
-
Périgueux
-
Date
-
1907-04-07
-
Couverture temporelle
-
19..
-
Format
-
14,4 x 10,6 cm
-
Langue
-
fre
-
Détenteur des droits
-
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
-
Couverture spatiale
-
Périgueux, 24000
-
Contributeur
-
Restaurant Sarlat
-
Source
-
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_f
-
Editeur
-
Imprimerie Moderne.
-
Importance matérielle
-
[2 p.]
-
Support
-
papier
-
Licence
-
Licence Ouverte 2.0
