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Titre
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Menu de l'Hôtel des Messageries
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Description
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Menu de l'Hôtel des Messageries.
Plats servis : Potage : Croûte au Pot. Hors d’œuvre. Poisson : Turbot sauce mayonnaise. Entrées : Filet de bœuf chasseur. Poulets de grain Paysanne. Légumes : Petits pois à la Française. Rôti : Gigot de pré salé cresson. Salade. Dessert assorti. Cerises.
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Boissons : Vins : Grand ordinaire blanc et rouge. Bordeaux.Champagne. Café-Liqueurs.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42e_162
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ark:/30098/2006
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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Sujet
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Menu
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Banquet
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Périgueux
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Date
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1903-05-17
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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17,2 x 10,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux, 24000
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_e
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Importance matérielle
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[1 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Créateur
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Hôtel des Messageries
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Public
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Notice en cours d'enrichissement.
