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Titre
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Dîner de Saint-Joseph
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Description
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Menu manuscrit et imprimé adressé à M. et Mme Jolivet. illustration en marge à gauche de G. Ramage avec un homme en costume du 19ème siècle, costume à jaquette et chapeau haut-de-forme légèrement déhanché dans un encadrement en guirlande haute et basse supportée par un liseré bleu d'encadrement support de vigne et de gerbe de blé, terminé par un bouquet de fleurs d'églantier. Titre du menu en capitales gothiques rouges sur cartel orné bleu et rouge avec entrelacs rouges et bleus .
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Menu : Potage St Joseph. Poisson : Brochet sauce verte. Entrée : Filet de bœuf cèpes Périgord. Rôti : poulets. Salade panachée : Dessert varié. Vins : Madère, Bordeaux, Bourgogne. Champagne
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Boissons : Vins : Madère, Bordeaux, Bourgogne. Champagne. Café. Liqueurs. [sic]
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42e_092
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ark:/30098/22dg
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Type
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text
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Sujet
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Menu
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Périgueux
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Date
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1889-03-24
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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20,5 x 14,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux, 24000
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_e
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Créateur
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Institution Saint-Joseph de Périgueux
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Contributeur
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Ramage, G. Illustrateur
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Public
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Notice en cours d'enrichissement
