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Titre
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Banquet de la Mutualité et prévoyance scolaires de Périgueux.
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Description
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Banquet de la Mutualité et prévoyance scolaires de Périgueux, offert à M. Barberet, Directeur des Institutions de Prévoyance en date du 5 juillet 1906. En bas du menu en manuscrit : Monsieur Sengence, Correspondant de la "Petite Gironde". Illustration allégorique.
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Plats servis : Potage Vermicelle. Croquettes de Volaille sauce Tomates.
Brochet sauce Mayonnaise. Canetons à la Provençale.Jambon d'York à la Gelée. Haricots Verts à la Crème. Filet de Bœuf au Cresson. Salade. Fromage glacée. Fruits. Gâteaux.
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Boissons : Vins : Saint-Georges. Champagne. Café-Liqueurs.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42e_033
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ark:/30098/24fb
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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Sujet
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Menu
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banquet
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Périgueux
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Date
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1906-07-05
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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18,5 x 11,8 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux (Dordogne, France)
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_e
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Editeur
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Joucla, Périgueux.
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Importance matérielle
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[1 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Droits
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Domaine public
