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Titre
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Banquet du Congrès Colombophile de Périgueux des 11-12 avril 1909.
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Description
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Menu dépliant du Congrès Colombophile de Périgueux des 11-12 avril 1909. adressé à M. Millet. Illustration : gravure à la jeune femme accueillant une colombe.
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Plats servis : Potage au Tapioca. Hors d’œuvre. Saumon sauce Mayonnaise. Petites Bouchées à la Riche. Selle de Sanglier à la Grand-Veneur. Filet de Bœuf à la Périgueux. Dinde au Cresson. Cèpe à la Bordelaise. Salade. Entremets. Bombe glacée. Desserts assortis.
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Boissons : Vins : Vins fins Blancs et Rouges, St-Emilion.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42e_023
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ark:/30098/24sf
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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Sujet
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Menu
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Colombophilie
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Date
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1901-07-31
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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18,7 x 13,7 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux (Dordogne, France)
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Contributeur
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Grand Hôtel du Commerce et des Postes
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Didon, Louis
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_e
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Importance matérielle
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[4 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Droits
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Domaine public