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Titre
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Réception définitive de la ligne de Périgueux à Vergt
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Description
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Menu dépliant adressé à M. Villepelet, archiviste départemental.
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Plats servis : Potage : Consommé aux Perles du Nizan. Hors-d’œuvre : Beurre, Saucisson, Radis. Huîtres vertes de Marennes. Poisson : Turbot sauce Béarnaise et Croquettes. Timbale Milanaise. Salmis de Perdreaux. Rôt : Pintades truffées. Légumes : Petits Pois à la Française. Salade de saison. Dessert assortis. Petits Fours. Pièce montée.
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Boisson : Café. Fine Champagne. Vins : Grand Ordinaire Blanc et Rouge. Bordeaux : Graves. Sauternes. St-Emilion. Château-Yquem. Bourgogne : Pomard. Clos-Vougeot. Champagne : Vve Cliquot. Duc de Montebello.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42e_011_jpg
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ark:/30098/256f
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Type
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text
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texte imprimé
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Sujet
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Menu
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Périgueux
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Chenins de fer
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Manifestations publiques diverses
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Inaugurations
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Date
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1900-12-23
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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21 x 14,7 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux, 24000
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_e
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Créateur
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Chemins de Fer du Périgord
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Importance matérielle
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[2 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
