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Titre
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Société amicale des anciens élèves du Lycée de Périgueux
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Description
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Banquet fraternel tenu au Grand Hôtel de France à Périgueux. Université de France (Nutrix alma mater). illustration de deux rinceaux dorés 170.
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Plats servis : Potage printanier. Cantaloup glacé. Petits Pâtés à la Parisienne. Filets de Soles à la Riche. Lièvres farcis à la Périgueux. Filets de Bœuf à la Maintenon. Dindes rôties Cresson. Petits pois à l'Anglaise. Glace Moka. Petits Gâteaux. Dessert assorti.
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Boissons : Vins : Chablis. Vieux Périgord Comte de Chantérac. Champagne frappé. Café. Fine Champagne.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42d_001
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ark:/30098/269n
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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Sujet
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Menu
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Banquet
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Périgueux
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Date
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1899-09-06
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Couverture temporelle
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18..
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Format
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16,4 x6,9 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux, 24000
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_d
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Importance matérielle
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[1 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Créateur
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Grand Hôtel de France
