-
Titre
-
Société amicale des anciens élèves du Lycée de Périgueux
-
Description
-
Banquet fraternel tenu au Grand Hôtel de France à Périgueux. Université de France (Nutrix alma mater). illustration de deux rinceaux dorés 170.
-
Plats servis : Potage printanier. Cantaloup glacé. Petits Pâtés à la Parisienne. Filets de Soles à la Riche. Lièvres farcis à la Périgueux. Filets de Bœuf à la Maintenon. Dindes rôties Cresson. Petits pois à l'Anglaise. Glace Moka. Petits Gâteaux. Dessert assorti.
-
Boissons : Vins : Chablis. Vieux Périgord Comte de Chantérac. Champagne frappé. Café. Fine Champagne.
-
Identifiant
-
FRB243226101_Pellisson_42d_001
-
ark:/30098/269n
-
Type
-
image fixe
-
texte imprimé
-
Sujet
-
Menu
-
Banquet
-
Périgueux
-
Date
-
1899-09-06
-
Couverture temporelle
-
18..
-
Format
-
16,4 x6,9 cm
-
Langue
-
fre
-
Détenteur des droits
-
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
-
Couverture spatiale
-
Périgueux, 24000
-
Source
-
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_d
-
Importance matérielle
-
[1 p.]
-
Support
-
papier
-
Licence
-
Licence Ouverte 2.0
-
Créateur
-
Grand Hôtel de France