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Titre
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Hôtel Feuillade - Périgueux
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Description
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Menu publicitaire manuscrit à l'encre. Hôtel Feuillade à Périgueux.
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Plats servis : Soupe aux légumes. Oeufs au plat. Maquereaux sauce Verte. Merlu frit. Jambon glacé. Filet de porc Froid. Navarin aux pommes Bourgeoises. Tête de Veau à l'huile. Poulets sautés parmentier. Rognons vin blanc. Foie de veau persillade. Pieds de porc panés. Haricots verts sautés. Pommes frites. Entrecôte Bordelaise. Côtelette de mouton Cresson. Dessert.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42c_003
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ark:/30098/2779
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Hôtel
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Format
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16,4 x 24,8 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux (Dordogne, France)
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Saint-Même-les-Carrières ( Charente, France)
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42c
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Contributeur
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Croizet, Léon, B.
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Importance matérielle
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[1 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Créateur
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Hôtel Feuillade
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Editeur
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Hôtel Feuillade
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Public
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Notice en cours d'enrichissement.
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Droits
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Domaine public
