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Titre
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Felibrejado de Perigeus, 17 de julhet 1927
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Description
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Menu de la Félibrée de Périgueux par Pierre de Lestrade avec deux dessins : un périgourdin appelant "à taulo, à taulo ! qu'ai la famgalo ! " = "A table, à table ! J'ai la fringale ! " en pendant
un cochon et un chien se disputent une truffe selon l'expression bien connue . "Meitat ché meitat porc" = "Moitié chien moitié porc".
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Plats servis : Ensegnadour = Menu. Gasinarias = Hors d’œuvres. Pito tourtiéro à la Périgordo = Petite tourtière à la Périgourdine. Saumou de la Dourdougno = Saumon de la Dordogne. Jambot de notre porc à la Jalado = Jambon de notre cochon à la Jalade ? . Moujetous verts de la Doublo = Haricots verts de La Double. Polet de gru routi = Poulet aux grains rôti. Saladou de sasou = Salade de saison. Froumage = Fromage. Gatèu milo-felhas = Mille feuilles. Banisso de frut = ...de fruits.
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Boissons : Vi rouge e vi blanc = Vin rouge et vin blanc.
Goubelet de moussous = Verre de Mousseux
Café.
Alby, trataire = traiteur , Perigueus = Périgueux
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42a_071
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ark:/30098/28jc
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Type
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text
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texte imprimé
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Sujet
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Menu
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Félibrée
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Lou Bournat dòu Perigord
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Manifestations publiques diverses
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Date
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1927-07-17
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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22,5 x 15 cm
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Langue
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fre
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oci
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux (Dordogne, France)
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_a
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Contributeur
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Lestrade, Pierre, Marie Gabriel Edmond Pierre de Lestrade de Conti, dit Le Chapelain (1901-1977). Illustrateur
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Alby. Traiteur
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Importance matérielle
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[4 p.]
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Titre alternatif
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Félibrée de Périgueux, 17 Juillet 1927
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Créateur
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Lou Bournat dòu Perigord
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Editeur
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Lou Bournat dòu Perigord
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Droits
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Domaine public
