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Titre
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Dinado dou 10 de féurié 1909
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Description
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Plats servis : Ensegnadour = Programme : Tourin à la toumato = Tourin à la tomate. Carpo en court boulhou = Carpe au court-bouillon. Biou tremblant = Bœuf. Farço, cournichous e grosso sau = Farce, cornichons et gros sel. Pouleis à la Roulhouso = Poulet à la Roulhouso . Mounjetas à las coudenas = Mojettes aux couennes . Coudenas a las mounjetas = Couennes aux haricots blancs. Gigot routi a la ficèla = Gigot rôti à la ficelle. Salado de reipounso = Salade de réponses. Chataignas choudas = Châtaignes grillées. Tarto a las prunas = Tartes aux prunes. Frucho, Patissous = Fruits, Pâtisserie.
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Boissons : Vis = Vins : Sent-Emilhous = Saint-Emilion. Grand Petaire = Champagne
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_42a_053_jpg
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ark:/30098/2957
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Type
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text
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texte imprimé
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Sujet
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Menu
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Félibrée
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Lou Bournat dòu Perigord
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Occitan
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Manifestations publiques diverses
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Date
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1909-06-28
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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19,3 x 11,5 cm
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Langue
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oci
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_42_a
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Titre alternatif
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Repas du 10 février 1909
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Créateur
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Lou Bournat dòu Perigord
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Editeur
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Ronteix, Périgueux
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Couverture spatiale
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Périgueux (Dordogne, France)
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Droits
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Domaine public
