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Titre
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Menu du paquebot Cordillère
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Description
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Plats servis : Hors d’œuvre : beurre, radis,saucisson,sardines marinade. Plats de cuisine : Omelette à l'ardéchoise [pommes de terre râpées, échalotes,lard et persil . Morue à L'huile. Bœuf en daube. Tagliarini au gratin. Côtelettes aux Pom[me]s ; Dessert : Emmenthal. Hollande. Goyave.Orange. Biscuit.
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Illustrations publicitaires humoristiques des Messageries maritimes de A. Vimar : Rhinocéros Maîtres d'hôtel et souris Chef cuisinier
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35e_021
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ark:/30098/2cbb
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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manuscrit
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Sujet
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Menu
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Paquebot
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Humour
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Date
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1902-01-10
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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23,7 x 15,8 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Marseille
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Contributeur
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Paquebot Cordillère
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_e
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Créateur
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Messageries maritimes
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Vimar, Auguste (1851-1916)
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Editeur
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Imprimerie Marseillaise, Marseille
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
