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Titre
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Menu du paquebot Cordillère
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Description
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Menu du déjeuner.
Plats servis : Hors-d’œuvre : beurre, radis, anchois, cervelas. Plats de cuisine . Omelette fines herbes. Poisson frit. Saucisses au riz. Entrecôtes aux pommes. Dessert : Port-Salut. Hollande. Pommes. Poires, Biscuits. Café.
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Illustration : Couverts de table aux armes de la Compagnie des Messageries Maritimes sur nappe de même. Modèle N° 1
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35e_016
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ark:/30098/2chw
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Type
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text
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manuscrit
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image fixe
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Sujet
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Menu
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Marseille
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Format
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23 x 15 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Marseille
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Contributeur
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Paquebot Cordillère
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_e
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Créateur
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Compagnie Messageries maritimes
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Editeur
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Imprimerie Marseillaise, Marseille
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Couverture temporelle
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19..
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Date
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1901-11-30
