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Titre
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Menu du paquebot Cordillère
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Description
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Plats servis : Potage : Brunoise. Relevé : Matelote de poisson. Entrées : Langue à l'Italienne. Noisettes de mouton à la Dubouzet. Rotis : Canetons. Salade verte. légumes : Choux de Bruxelles. Entremet : Moka. Dessert : Roquefort. Gruyère. Poires [remplacées par] Pommes. Mandarines. Biscuit. Café
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Illustration : trois musiciennes japonaises devant un paravent et un voilier arrivant au port. Un vase oriental aux armes de la Compagnie des Messageries Maritimes encadré de fleurs avec papillon. Modèle N° 16
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35e_015
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ark:/30098/2cj6
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Type
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text imprimé
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manuscrit
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image fixe
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Sujet
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Menu
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Paquebot
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Date
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1901-12-06
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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23,5 x 16 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Marseille
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Contributeur
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Paquebot Cordillère
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_e
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Créateur
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Compagnie des Messageries maritimes
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Editeur
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Imprimerie marseillaise, Marseille
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
