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Titre
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Menu du paquebot Cordillère
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Description
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Plats servis : Hors d’œuvre : beurre, radis, coquillages, sardines grillées. Plats de cuisine : œufs brouillés aux truffes. Coquilles St-Jacques. Navarin aux pommes [de terre]. entrecôtes au cresson. Dessert : Emmenthal, Hollande, pommes, poires, biscuits. Café
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Illustrations pour la Compagnie maritime : Le paquebot la Cordillère, une tortue aux initiale de la Compagnie et des poissons.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35e_013
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ark:/30098/2cmt
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Type
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image fixe
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texte imprimé
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Sujet
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Menu
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Paquebot
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Date
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1900-12-02
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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23 x 15,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_e
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Créateur
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Compagnie maritime
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Editeur
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Imprimerie marseillaise, Marseille
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
