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Titre
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Hôtel des Deux-Charentes
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Description
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Menu du déjeuner du 16 de l'Hôtel des deux Charentes à Cognac illustré par la façade Ouest - pignons et clocher de la Bénédictine de Fécamp. Année inconnue.
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Hors d’œuvre, Viande froide, Poisson, Omelette Jambon, Foie de Veau Bercy, Bifteck aux pommes, Salade Espagnole, Dessert.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35c_045
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ark:/30098/2fnp
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Charente
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Abbéma, Louise (1858-1927)
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Format
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26,5 x 17,7 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac
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Couverture spatiale
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Cognac, 16100
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Contributeur
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Abbema, Louise (1853-1927)
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La Bénédictine
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Editeur
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Imprimerie La Bénédictine, Fécamp
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Créateur
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Hôtel des Deux-Charentes à Cognac
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Couverture temporelle
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19..
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_c
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Importance matérielle
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1 fol.
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Support
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papier
