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Titre
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Restaurent Bibent à Toulouse
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Description
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Menu du restaurant Bibent de Toulouse illustration de La Bénédictine de Fécamp avec la terrasse Renaissance. Pré-imprimé complété de manière manuscrite.
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Potages Petite marmite et soupes aux fèves ; Entrées : Bœuf daube au vin blanc, Foie d'agneau sauté, Emincé de filet de bœuf aux petits pois ; Poisson : Soles frites à l'Anglaise ; Légumes : Asperges en branche, Petits pois paysanne, Haricots verts sautés ; Rotis : Rosbif en broche, Pigeonneaux cresson ; Dessert variés.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35c_037
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ark:/30098/2fx5
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Toulouse
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Abbéma, Louise (1858-1927)
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Format
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26,5 x 17,7 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Toulouse, 31000
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Contributeur
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Abbema, Louise. Illustrateur
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Créateur
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Restaurant Bibent, Toulouse
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Editeur
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Imprimerie La Bénédictine, Fécamp
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Couverture temporelle
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19..
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_c
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Importance matérielle
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1 fol.
