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Titre
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Menu publicitaire du Restaurant Bibent.
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Description
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Menu illustré du Restaurant Bibent à Toulouse Pré-imprimé et complété de manière manuscrite. Publicité pour la liqueur Bénédictine, et au thème des sports : l'escrime.
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Menu : Petite Marmite, Soupe aux pois cassés ; Vol au vent financière ; Artichauts farcis ; Noix de Veau braisée à l'Oseille ; Soles au vin blanc ; Merlan parisien frit ; Macaroni au gratin ; Céleri au jus ; Choux-fleurs au beurre ; Aloyau broche ; Dindonneau cresson. Dessert Varié, Vin ordinaire.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35c_033
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ark:/30098/2g2p
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Format
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27,5 x 16,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac
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Couverture spatiale
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Toulouse, 31000
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Editeur
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Imprimerie La Bénédictine, Fécamp
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Créateur
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Restaurant Bibent, Toulouse
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_c
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Contributeur
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Liqueur Bénédictine à Fécamp
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Importance matérielle
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1 fol.
