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Titre
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Grand Hôtel Amblard
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Description
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Menu " Les grands hommes du XXième siècle". Pasteur. Menu publicitaire, pré-imprimé, avec le menu en manuscrit.
Hors d’œuvre ; œufs à la Béchamel ; Friture de truites ; Bœuf en Daube ; Rognons Brochette ; Côtes de Mouton grillées ; Pommes sautées.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35c_032
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ark:/30098/2g30
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Pasteur
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Format
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27,5 x 16,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac
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Couverture spatiale
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Limoges
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Contributeur
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Grands Hôtels Amblard, Limoges
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Editeur
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Imprimerie La Bénédictine, Fécamp
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_c
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Titre alternatif
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Paix, Caillaud & Grand Continental
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Importance matérielle
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1 fol.
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Support
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papier
