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Titre
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Menu du vendredi 25 juillet à l'Hôtel de Genéve.
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Description
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Menu de l'Hôtel de Genève à Vichy du Vendredi 25 juillet avec illustration de la fontaine en fer forgé de la Bénédictine à Fécamp avec des feuillages d'érable.
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Plats servis : Potage crème de laitue. Raie au beurre noir. Noix de veau jardinière. Artichauts. canards rôtis. salade. Pudding Sauce Crème. Dessert
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35c_014
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ark:/30098/2gqk
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Type
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text
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Publicité
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Abbéma, Louise (1858-1927)
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Format
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26,5 x 17,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac
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Couverture spatiale
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Vichy
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Contributeur
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Abbéma, Louise (1853-1927). Illustrateur
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Roy, A.
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Créateur
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Hôtel de Genève à Vichy
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Editeur
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Imprimerie de La Bénédictine, Fécamp
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_c
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Importance matérielle
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1 fl.
