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Titre
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Menu du 28 juillet à l' Hôtel de Genève à Vichy.
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Description
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Menu illustré et manuscrit du 28 juillet à l' Hôtel de Genève à Vichy.
Beurre et Olives ; Oeuf à la coque ; Blanquette de Veau ; Entrecôtes grillées ; Pommes ; Riz aux abricots ; Fraises ; Pâtisseries.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35c_013
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ark:/30098/2grw
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Vichy
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Abbéma, Louise (1858-1927)
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Format
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26,5 x 17,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac
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Couverture spatiale
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Vichy
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Contributeur
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Hôtel de Genève à Vichy
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Abbéma, Louise (1853-1927). Illustrateur
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Roy, A.
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La Bénédictine à Fécamp
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Editeur
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Imprimerie Bénédictine, Fécamp
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Support
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papier
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_c
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Importance matérielle
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1 fol.
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
