-
Titre
-
Menu du 31 juillet à l'Hôtel de Genève
-
Description
-
Menu illustré du 31 juillet à l'Hôtel de Genève, mais sans l'année.
potage Bagration ; Colin fines herbes ; Sauté de veau braisé ; Carottes et pommes ; Céleris au jus ; Canards rôti ; Salade ; Crème chocolat ; Dessert.
-
Identifiant
-
FRB243226101_Pellisson_35c_012
-
ark:/30098/2gs6
-
Type
-
text
-
texte imprimé
-
manuscrit
-
document d'archives
-
Sujet
-
Menu
-
Restaurant
-
Vichy
-
Abbéma, Louise (1858-1927)
-
Format
-
26,5 x 17,5 cm
-
Langue
-
fre
-
Détenteur des droits
-
Médiathèque Pierre Fanlac
-
Couverture spatiale
-
Vichy
-
Contributeur
-
Abbéma, Louise (1853-1927). Illustrateur
-
La Bénédictine à Fécamp
-
Roy, A.
-
Créateur
-
Hôtel de Genève à Vichy
-
Licence
-
Licence Ouverte 2.0
-
Support
-
papier
-
Editeur
-
Imprimerie Bénédictine, Fécamp
-
Source
-
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_c
