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Titre
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Hôtel des Deux-Charentes
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Union Saumuroise
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Description
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Menu Hôtel des deux Charentes à Cognac avec illustration du vin mousseux de l 'Union Saumuroise .
Potage Printanier ; Bœuf gros-sel ; Canards au Céleris rave ; Haricots blancs ; Gigot-Salade ; Dessert.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35c_011
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ark:/30098/2gth
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Cognac
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Format
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22 x 22,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac
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Couverture spatiale
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Cognac
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Créateur
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Hôtel des Deux-Charentes à Cognac
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Couverture temporelle
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19..
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Support
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papier
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_c
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Contributeur
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Touzinaud, René.
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Courtet, A.
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Importance matérielle
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1 fol.
