-
Titre
-
Menu
-
Description
-
Illustration : Scène de personnages en habits fin XVIIIe siècle. Publicité pour le champagne Doyen. Au verso, carte des vins.
-
Plats servis : Radis, Beurre, Pâté. Matelotes d'anguilles. Morue Charentaise. Rognons Madère. Blanquette de Veau. Haricots blancs. Rôtis de bœuf au cresson. Dessert.
-
Identifiant
-
FRB243226101_Pellisson_35a_083
-
ark:/30098/2kc9
-
Type
-
text
-
texte imprimé
-
manuscrit
-
document d'archives
-
Sujet
-
Menu
-
Restaurant
-
Publicité commerciale
-
Date
-
1902-05-17
-
Couverture temporelle
-
19..
-
Format
-
19,8 x 13,2 cm
-
Langue
-
fre
-
Détenteur des droits
-
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
-
Couverture spatiale
-
Cognac
-
Source
-
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_a
-
Importance matérielle
-
1 fl
-
Support
-
papier
-
Licence
-
Licence Ouverte 2.0
-
Créateur
-
Hôtel des Deux-Charentes
-
Editeur
-
Lith. Courmont Frères, Paris
