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Titre
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Menu
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Description
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Illustration : Venus dans une coquille couleur nacre sur fond bleu clair en relief. Le menu porte un timbre publicitaire pour l'Eau Mattoni de Giesshübl près Carlsbad en Autriche. Autre publicité pour les alcools Bols d'Amsterdam.
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Plats servis : Crème de Volaille. Turbot sauce Aurore. Pigeon braisé bonne femme. Artichauts Lyonnaise. Gigot de pré salé à la broche. Salade. Riz à l'Impératrice. Friandises. Fruits.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35a_069
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ark:/30098/2kvn
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Type
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text
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texte imprimé
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Royat
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Format
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21,2 x 19,3 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Royat
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_a
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Importance matérielle
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[4 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Créateur
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Hôtel Métropole de Royat
