Dîner du 13 novembre 1908
- Titre
- Dîner du 13 novembre 1908
- Description
-
Menu illustré du Modern Hôtel à Rome. Vignette du bâtiment de l'hôtel. N° d'éditeur 3818.
- Plats servis : Consommé à la Marengo. Saumon poché à la Sauce Vierge. Faisan en cocotte au Porto. Céleris à la moelle. Selle de Veau rôtie. Salade. Glace à la Sicilienne. Pâtisserie. Dessert.
- Identifiant
- FRB243226101_Pellisson_35a_047
- ark:/30098/2mmr
- Type
- text
- texte imprimé
- document d'archives
- Sujet
- Menu
- Restaurant
- Date
- 1908-11-13
- Couverture temporelle
- 19..
- Format
- 18,4 x 12,4 cm
- Langue
- fre
- Détenteur des droits
- Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
- Couverture spatiale
- Rome
- Source
- Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_a
- Importance matérielle
- 1 fl
- Support
- papier
- Licence
- Licence Ouverte 2.0
- Créateur
- Modern Hotel
- Editeur
- Richter et Co, Napoli
- Collections
- Fonds Pellisson

