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Titre
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Menu du 19 juillet
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Description
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Illustration : armoiries de la ville et bandeau publictaire.
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Plats servis : Saucisson et beurre. œufs à la coque. Pieds de mouton poulette. Filet de bœuf cresson. Pommes sautées. carottes Vichy. Fromages à la crème. Pâtisserie.
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Héraldique : Armoiries de la ville de Lyon. Elles étaient celles des comtes de Lyon. Elles sont constituées de gueules au lion d'argent rampant. C'est aux environs de 1320 que le chef d'azur à trois fleurs de lys d'or est ajouté au lion symbolisant la protection royale. Par la suite apparaît la couronne murale aux sept créneaux d'or, symbole des villes fortifiées de l'Antiquité.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35a_028
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ark:/30098/2n8x
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Type
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text
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manuscrit
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image fixe
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document d'archives
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Sujet
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Restaurant
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Héraldique
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Format
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14,5 x 9,4 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac
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Couverture spatiale
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Royat-les-Bains
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Contributeur
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Delaval. Propriétaire
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Créateur
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Grand Hôtel de Lyon
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Importance matérielle
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1 fl
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_a
