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Titre
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Menu du 20 août 1908
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Description
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Menu illustré du Restaurant Bourdette à San Sebastian. Manuscrit. Au dos la carte des vins.
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Plats servis : Hors d'oeuvres variés. Sardines frites. Navarin de mouton Printanier. Filet de porc rôti. Pommes de terre sautées. Desserts.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35a_025
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ark:/30098/2ncv
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Date
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1908-08-20
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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18,8 x 12,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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San Sebastian
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_a
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Importance matérielle
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1 fl
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Créateur
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Restaurant Bourdette
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Editeur
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Tip. de F. Ferrieros, San Sebastian
