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Titre
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Menu
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Description
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Menu
Illustration à l'encre rouge: " d'azur à la palme d'argent posée en barre, accompagnée de deux fleurs de lis d'or, une en chef et l'autre en pointe".
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Plats servis : Oeufs en gelée. Suprêmes de Barbue Galliera. Estoufade de Bœuf Bourguignonne. Volaille à l'Estragon. Salade Russe. Tarte Normande. Fruits.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_35a_011
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ark:/30098/2nv6
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Type
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text
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texte imprimé
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image fixe
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Format
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22,2 x 12,7 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Cannes
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_35_a
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Créateur
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Casino Municipal de Cannes
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Public
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Notice en cours d'enrichissement.
