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Titre
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Banquet offert à M. Briand, président du Conseil et à M. Ruau, ministre de l'agriculture.
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Description
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Illustration : Monument à la mémoire des Enfants de la Dordogne morts pour la Patrie en 1870-71. Branches de chêne et de rosier, deux anges tiennent un cadre ovale représentant les armes de Périgueux. Une couronne comtale surmonte cette armoirie. Médaillon représente le Puy St-Front.
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Plats servis : Potage consommé. Hors d’œuvre variés. Entrées : Poisson sauce verte. Filet de Bœuf champignons. Galantine truffée. Dindonneaux rôtis. Salade. Desserts assortis.
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Boissons : Vins : Vins rouge et blanc du Périgord. Champagne. Café. Rhum et Cognac.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_34r,e_189
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ark:/30098/2ppx
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Type
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text
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texte imprimé
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Périgueux
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Date
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1909-10-10
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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26,4 x 19,3 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux, 24000
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e
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Contributeur
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Cocula, Paul (1874-1944). Architecte
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Briand, Aristide (1862-1932). Président
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Ruau, Joseph
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Editeur
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Imprimerie Ronteix, Périgueux.
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
