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Titre
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Banquet donné en l'Hôtel du Périgord, le 14 juillet 1906.
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Description
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Banquet donné en l'Hôtel du Périgord, le 14 juillet 1906. pour la 7e Section des vétérans des Armées de Terre et de Mer 1870-71. Menu de M. Mouret.
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Plats servis : Potage Vermicelle. Hors d’œuvre variés. Aigres fins sauce Mayonnaise. Filets de Bœuf à la Périgueux. Haricots verts. Dindonneaux au cresson. Glace Moka. Fruits. Gâteaux.
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Boissons : Grand ordinaire Blanc et Rouge. Café. Rhum, Cognac, Champagne.
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Cigares
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_34r,e_130
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ark:/30098/2rqs
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Périgueux
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Date
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1906-07-14
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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17,8 x 10,8 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Périgueux, 24000
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Contributeur
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Hôtel du Périgord
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Mouret
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Droits
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Domaine public
