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Titre
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Menu du 5 mai
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Description
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Menu du 5 mai en manuscrit illustré de dessins de personnages buveurs et ouverture d'une bouteille de champagne. Au dos, la répétition du même menu.
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Plats servis : Potage. Bouchées à la Reine. Filet de bœuf aux truffes. Ris de Veau aux truffes. Côtelettes à la Soubise. Rôti. Asperges. Pâté. Entremet.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_34r,e_085
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ark:/30098/2t89
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Type
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text
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Humour
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Format
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14,8 x 9,3 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
