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Titre
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Menu du 26 septembre 1905
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Description
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Illustration : Impression typographique en cuvette pour le titre et ornements décoratifs argentés. Carte papier rosé, bordures brutes et typographie dorée, petit as de pique d'imprimerie entre chaque plats. Menu du 26 septembre 1905 avec au verso M. Sengence en manuscrit.
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Plats servis : Potage velouté. Croustades Monglas. Darnes de Saumon Portugaise. Râble de Lièvre Grand Veneur. Haricots verts Française. Dindonneaux du Quercy au Cresson. Gâteau Mascotte. Petits Fours variés. Dessert.
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Boissons : Vins : Saint-Emilion. Pommard. Café. Thé. Liqueurs.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_34r,e_083
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ark:/30098/2tbx
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Date
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1905-09-25
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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18,3 x 9,7 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Limoges
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Contributeur
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Vialle, E.
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Sengence. Dédicataire
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e
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Editeur
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Imprimerie Jouannem, Limoges
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
