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Titre
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Menu de la Cour d'Italie
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Description
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Illustration : Armes de Victor Emmanuel III.
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Plats servis : Potage : Riz aux petits pois. Filets de volaille à la Maréchale. Noix de veau à la chicorée. Haricots verts à la Maître Hôtel. Bécassines rôties-Salade. Parfait au mandarin. Dessert.
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Héraldique : Ecu ovale "d'azur au E entrelacé avec un V fleurdelysé d'or" enrichi du collier de l'ordre de l'Annonciade et du listel "FERT" (Fortitudo Eius Rhodium Tenuit : faisant référence à la défense de Rhodes contre les Turcs, opérée en 1315) surmonté de la couronne royale.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_34r,e_072
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ark:/30098/2tqb
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Type
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text
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texte imprimé
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Rome
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Date
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1904-03-12
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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15,2 x 9,6 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Rome
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_e
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Contributeur
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Vittorio-Emanuele III (1869-1947 ; roi d'Italie)
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
